ダイエットの為に食事で見直すべき点

食事のここを直せばカロリーを減らせる

カロリーを減らすアイデアを紹介します。
・調理方法は以下
１、魚介類・肉類は網焼きにする（油を使用しなくてすむ）
２、高カロリー、高脂肪の素材を使用しない
３、にんにくや生姜の薬味、レモンなどの酸味、胡椒や唐辛子などの香辛料を使って、余計な味付けをしない
鶏肉の皮を取る
煮込んだ料理は冷蔵庫で冷やし、表面に浮かんだ油を取り除く。

・食事の取り方を紹介します。


１、ご飯茶碗は小さいものを
小さい皿におかずも小分けする
３、果物を摂取しすぎないようにする
４、就寝前の食事は避ける

食物繊維を意識して取る

食物繊維というのは、一日に20〜25ｇ摂るとよいようです。けれども、 年々摂取量は減少していき、現在では一日に15ｇぐらいといわれています。 ただでさえなかなか摂れない食物繊維の摂取量は、食事の量を減らしてしまうと、さらに減少します。 食物繊維が不足すると体にいろいろな影響を受けます。�@血中コレステロールの値が高くなる。糖質の吸収が高まり、 インシュリンの分泌量が増加する。�A便量が減り、便秘になる。腸内細菌のバランスがとれなくなり、悪玉菌が増加する。大腸がんになる危険性が高くなる。 食物繊維を摂取する為には、繊維分をたくさん含むものを食べることが重要です。サラダで生野菜を食べれば、食物繊維が多量に 摂れるわけではありません。生野菜は水分が多い上にたくさんの量のように見えるため、たくさん食べたというつもりになります。けれども、 実際は食べた量は少ないので、食物繊維もあまり摂取できていないのです。野菜は火を通すことで、多量に食べることができます。

たんぱく質を十分に取る

たんぱく質には、代表的なものに卵・肉・魚などがあります。ダイエットで食事を控えようとする場合、たんぱく質の摂取量を減らそうとします。そこで、 いったいどのように体に問題が生じるのか。食べ物を消化・吸収する時に発生するエネルギーの食事誘発性産熱 が減少するため1日あたりの消費量が減少します。筋肉の材料となる為、筋肉量が減り、 基礎代謝量も少なくなります。皮膚の材料となる為、肌の張りやツヤが無くなってしまいます。、毛髪の材料になるので、髪の毛が抜けやすくなってしまいます。 さらに血液・骨格内臓・の材料となるので、体の機能が弱くなってしまいます。さらに、たんぱく質が消化されて出来る いろいろなアミノ酸は、ホルモンや酵素の材料となる為、体内のいたる場所 に影響します。

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